PEMULIAAN TANAMAN KEDELAI , BUDIDAYA KEDELAI, DENGAN SELEKSI MASA DAN PEDIGRI

 PEMULIAAN TANAMAN KEDELAI , BUDIDAYA KEDELAI, 

DENGAN SELEKSI MASA DAN PEDIGRI 

 Umumnya bertanam kedelai di lahan sawah bekas padi sawah dilakukan tanpa pengolahan tanah. Pengolahan tanah, selain kurang berguna, juga meng-akibatkan penambahan biaya, waktu tanam kedelai ter-lambat dan tanah menjadi kering. Beberapa hal yang perlu diperhatikan, yaitu :

a.   Bila tanah terlalu becek, buat saluran drainase dengan jarak bedengan 3 - 4 m dan panjang disesuaikan dengan petakan, lebar 50 cm, dengan kedalaman antara 30 - 40 cm.

b.   Untuk menekan gulma dan mempertahankan kelembaban, gunakan mulsa (penutup tanah) dari jerami yang dipotong.

Hal yang perlu diperhatikan secara khusus untuk mendapatkan benih bermutu tinggi adalah sortasi dan penyimpanan benih. Biji terpilih adalah yang sehat, utuh/ bernas dan memiliki daya tumbuh tinggi.                

 Syarat-syarat benih bermutu, yaitu:

a.       Murni dan diketahui nama varietasnya.

b.      Daya kecambah tinggi, yaitu 80 % atau lebih.

c.      Memiliki vigor yang baik

d.      Bersih, tidak tercampur dengan biji rumput, kotoran dan biji tanaman lainnya.

e.       Sehat, tidak menularkan penyakit, serta tidak terinfeksi cendawan yang menyebabkan busuk.

f.       Bernas, tidak keriput dan utuh serta kering.

Penanaman

Sebaiknya penamanan dengan cara ditugal, dengan urutan sebagai berikut:

a.       Tanah ditugal kurang lebih 3-6 cm

b.     Letakan benih 2 - 3 biji pada lubang tugalan dan tutup dengan tanah atau abu sekam serta  abu dapur.

c.        Tutup dengan mulsa jerami

d.       Penyulaman dengan biji sebaiknya dilaksanakan 4 - 7 hari setelah tanam.

e.        Jarak tanam yang dapat digunakan : 25 X 25 cm, 20 X 20 cm, atau 30 X 15 cm.

 

Pemupukan

Waktu dan cara pemupukan, pupuk diberikan tiga kali, yaitu :

a.    Pupuk dasar : diberikan pada saat tugal, dengan cara ditugalkan disamping tugalan biji, dengan dosis sepertiga dari total dosis.

b.      Pupuk susulan I : umur 25 hari setelah tanam, dengan cara ditugal

c.   Pupuk susulan II : umur 40 - 45 hari setelah tanam, dengan cara ditugal kemudian dilakukan pengairan

 

Penyiangan

Penyiangan dilakukan tergantung dari ada/tidaknya dan banyaknya gulma (tanaman pengganggu), apabila diperlukan dapat dilakukan 2 kali, yaitu pada 2 - 4 minggu setelah tanam dan kedua setelah tanaman selesai berbunga.

 

Hama dan Penyakit

Hama tanaman kedelai umumnya banyak menye-rang bagian batang tanaman muda, daun dan polong. Hama utama tanaman kedelai setelah padi gadu yaitu tikus, ulat grayak dan hama penggerek polong.

            Pratikum ini akan dilaksanakan di Kebun Politeknik Negeri Jember dengan ketinggian tempat ± 89 m dpl pada Agustus sampai bulan Desember 2016, dengan menggunakan Metode seleksi Pedigree dan Seleksi Massa.

 

 Alat dan Bahan Kegiatan

3.2.1       Alat

            Alat yang digunakan dalam pratikum ini adalah cangkul, parang, palu, gembor, ATK, ember, meteran, knapsack sprayer, triple balance, kenco, tugal, gelas piala/gelas ukur.

 Bahan

            Bahan yang digunakan dalam pratikum ini adalah :

a.         Bahan membuat Layout Lahan dan Media Tanam

1)    Lahan Untuk penanaman benih kedelai

2)    Meteran

3)    Atk

4)    Mall (dari Bambu)

5)    rafia

b.        Bahan Penanaman Benih Kedelai

1)   Seed treatment

2)   Benih keledai sesuai perlakuan

3)   Trocok bambu

4)   Plang nama

5)   Spidol Permanent

6)   Air

c.         Bahan untuk Pengendalian pada Umur 7 hari (fase bibit)

1)   Tanaman kedelai

2)   Decis (insektisida)

3)   Air

d.        Bahan untuk pemupukan 1 dan 2

1)   Pupuk SP 36, KCl, dan ZA

2)   Sendok plastik (sendok bebek)

3)   Gelas platik (air mineral)

4)   Kresek

5)   Air

e.         Bahan untuk panen dan pasca panen

1)   Rafia

2)   Kertas Koran

3)   Karet gelang

4)   Spidol permanen

 

Pelaksanaan

 Pembuatan Layout Lahan dan Media Tanam

1. Mengukur lahan panjang dan lebar yang akan digunakan untuk penanaman kedelai
2. Membuat petakan sesuai kebutuhan untuk seleksi pedigree dan seleksi massa serta untuk menanam tanaman tetua
3.  Membuat Gambar atau skema yang akan digunakan dengan kebutuhan jarak yang sudah terhitung
4. Jarak yang digunakan untuk antar seleksi adalah 1 m, dan jarak untuk tanaman tetua dengan seleksi dibuat 1 m serta 50 cm untuk jalan, dan 1 m untuk got keliling pada lahan
5.  Setelah penentuan petakan (layout) diketahui, kemudian membuat guludan untuk penanaman, 5 guludan (2 kali) untuk seleksi pedigree, dan 7 guludan (2 kali) untuk seleksi massa, dan 4 guludan untuk tanaman tetua
6.  Guludan dibuat dengan menaikkan tanah setinggi 15 cm dan digemburkan, serta jarak tanam yang digunakan adalah 20x40 cm
7.  Pembuatan lubang tanam dibuat menggunakan tugal yang telah disesuaikan dengan jarak tanam dan diluruskan menggunakan kenco sedalam ± 3 cm kedalamanyya.
8.  Selanjutnya lahan siap untuk dilakukan penanaman

Penanaman Kedelai dan pemeliharaannya

1.  Penanaman kedelai dilakukan dengan menanam dua butir benih kedalam lubang tanam yang telah ditugal
2. Melakukan pemasangan mulsa jerami agar benih yang sudah ditanam pada saat hujan tidak terikut air hujan
3.  Kemudian lakukan penyiraman secara intensif sesuai kebutuhan
4. Pada saat bibit mulai berkecambah, dilakukan pengamatan dan penyulaman bagi kecambah yang tidak tumbuh,
5. Pada saat bibit tumbuh dan berumur 7-14 hari ini sangat rentan terhadap serangan lalat bibit maka dilakukan pengendalian dengan desis. Konsentrasi yang digunakan adalah 2ml/l
6. Pemupukan dilakukan secara bertahap yaitu pada umur 14 hari (2MST) dengan pupuk SP 36, ZA, dan KCl dengan perbandingan 1:2:1 atau sesuai anjuran penggunaan .
7. Pada saat bibit mulai tumbuh dan berkembang dilakukan pengguludan kembali dengan menaikkan tanah, serta dilakukan pengendalian gulma pada daerah sekita tanaman kedelai. Penyiangan dilakukan pada sekitar lahan serta pada media, dilakukan untuk menghindari persaingan antara gulma dengan dengan tanaman pokok serta penyebaran hama penyakit. Gulma yang tumbuh di bedengan dicabut dengan tangan untuk gulma yang di sekitar  bedengan dibersihkan dengan cara dikesrik.
8.  Seleksi bibit pertama dilakukan pada umur 10 hari setelah berkecambah dengan memindahkan bibit yang tidak tumbuh, seleksi bibit kedua dilaksanakan pada bibit umur 30 hari denganmembuang atau Roguing pada kedelai.

Panen dan pasca panen

            Panen dilakukan pada saat  daun dan polong menguning. Panen dilakukan denga cara membabad pangkal batang diatas permukaan tanah dengan sabit atau alat khusus lainnya. Berangkasan dijemur sampai kering, setelah kering dipukul-pukul dengan alat pemukul, sampai biji terpisah dari berangkasannya. Kemudian biji dibersihkan (ditampi), selanjutnya dijemur sampai kering betul (kadar air mencapai sekitar 10 - 12 %).

 

Parameter Kegiatan

            Terdapat Beberapa parameter yang digunakan dalam kegiatan ini terdiri atas :

a.      Tinggi tanaman (cm) : Pengamatan tinggi tanaman dilakukan dengan cara mengukur batang  utama tanaman dari atas permukaan tanah sampai ujung tertinggi tanaman.  

b.        Jumlah Polong: Jumlah polong dapat dihitung secara keseluruhan pada tanaman kedelai dalam satu tanaman.

c.        Umur berbunga dilakukan pada saat munculnya bunga pertama pada umur ke berapa pada masing-masing tanaman.       

Seleksi Masa

No Sampel	Umur Berbunga (hari)
	M5 (1)	M5 (2)	M5 (3)	M5 (4)	M5 (5)	M5 (6)	M5 (7)
1	31	30	28	31	29	31	29
2	29	28	29	29	28	28	31
3	29	29	28	31	31	28	29
4	31	30	30	31	29	28	28
5	30	29	31	28	31	29	30

 

No Sampel	Umur Berbunga
	M6 (1)	M6 (2)	M6 (3)	M6 (4)	M6 (5)	M6 (6)	M6 (7)
1	29	28	29	29	28	30	30
2	31	28	30	31	28	31	31
3	29	30	31	29	28	28	29
4	31	31	30	30	28	28	29
5	28	28	28	29	31	28	31

 

No Sampel	Tinggi Tanaman (cm)
	M6 (1)	M6 (2)	M6 (3)	M6 (4)	M6 (5)	M6 (6)	M6 (7)
1	9	6	9	10	8	7	9
2	9	6	8	10	10	9	6
3	6	8	8	7	9	10	8
4	7	7	9	8	6	9	9
5	6	6	10	8	7	6	10

 

No Sampel	Tinggi Tanaman (cm)
1	8	6	10	7	9	6	9
2	7	8	10	10	7	6	7
3	9	8	7	10	9	10	8
4	8	10	9	7	7	7	7
5	7	6	9	7	10	9	8

 

No Sampel	Jumlah Polong
	M6 (1)	M6 (2)	M6 (3)	M6 (4)	M6 (5)	M6 (6)	M6 (7)
1	44	69	52	43	38	45	65
2	42	49	42	63	48	53	72
3	38	54	56	42	48	68	72
4	57	59	41	78	66	59	38
5	55	39	66	40	68	78	42

 

No Sampel	Jumlah Polong
1	43	54	78	41	77	64	67
2	43	68	39	41	57	76	65
3	60	44	73	68	74	69	68
4	43	49	60	59	54	47	44
5	50	66	50	56	72	65	67

 

Keterangan	M5 = RR X PP
	M6 = PP2X DD

 

Seleksi Pedigree

Seleksi PEDIGRI

RR XPP

 

No Sampel	Umur Berbunga
	40	41	39	260	45
1	31	29	30	29	29
2	29	30	31	31	30
3	29	30	28	30	31
4	31	28	30	29	28
5	28	29	28	31	31

No Sampel	Tinggi Tanaman (cm)
	40	41	39	260	45
1	8	6	10	7	9
2	7	8	10	10	7
3	9	8	7	10	9
4	8	10	9	7	7
5	7	6	9	7	10

 

No Sampel	Jumlah Polong
	40	41	39	260	45
1	43	54	78	41	77
2	43	68	39	41	57
3	60	44	73	68	74
4	43	49	60	59	54
5	50	66	50	56	72

 

Seleksi PEDIGRI

PP2 X DD

 

No Sampel	Umur Berbunga
	275	54	50	170	52
1	31	30	30	31	30
2	31	29	28	31	29
3	29	30	29	29	31
4	29	31	28	30	30
5	29	29	30	28	31

 

No Sampel	Tinggi Tanaman (cm)
	275	54	50	170	52
1	10	9	9	6	9
2	10	10	6	9	10
3	10	6	6	7	8
4	6	10	6	7	9
5	9	10	6	10	7

No Sampel	Jumlah Polong
	275	54	50	170	52
1	55	53	63	62	70
2	51	78	63	42	45
3	53	49	38	48	65
4	75	55	42	45	54
5	72	46	39	70	64

 

 Heterosis dan Heritabilitas M5

Analisa Umur Berbungan Perlakuan M5
Genotipe	u1	u2	u3	u4	u5	u6	u7	JML	RERATA
1	31	30	28	31	29	31	29	209	30
2	29	28	29	29	28	28	31	202	29
3	29	29	28	31	31	28	29	205	29
4	31	30	30	31	29	28	28	207	30
5	30	29	31	28	31	29	30	208	30
JML	150	146	146	150	148	144	147	1031
t	5
r	7
rata2 total	29,457
FK	30370
KK	4,1808

 

Tabel Anova
SK	DB	JK	KT	F HIT	NOTASI	5%	1%
Blok	4	5,886	1,471	0,970	ns	2,776	4,218
Perlakuan	6	4,400	0,733	0,484	ns	2,508	3,667
Galat	24	36,400	1,517
Total	34	46,686

 

Heritabilitas
keterangan	ragam genotip	ragam lingkungan	ragam fenotip	heritabilitas	keterangan
umur berbunga	-0,196	1,517	1,321	-14,826	rendah

 

 

Respon Seleksi
intensitas seleksi	hritabilitas	simpangan baku fenotip	respon seleksi
1,76	-14,826	1,149	-29,990

 

Analisa Jumlah Cabang Perlakuan M5
Genotipe	u1	u2	u3	u4	u5	u6	u7	JML	RERATA
1	7	6	6	7	9	6	6	47	7
2	10	10	8	10	8	8	7	61	9
3	6	6	7	7	10	8	7	51	7
4	7	6	7	6	6	8	8	48	7
5	7	8	8	10	9	8	7	57	8
JML	37	36	36	40	42	38	35	264
t	5
r	7
rata2 total	7,5429
FK	1991,3
KK	15,431

 

Tabel Anova
SK	DB	JK	KT	F HIT	NOTASI	5%	1%
Blok	4	7,486	1,871	1,234	ns	2,776	4,218
Perlakuan	6	20,686	3,448	2,273	ns	2,508	3,667
Galat	24	32,514	1,355
Total	34	60,686

 

Heritabilitas
keterangan	ragam genotip	ragam lingkungan	ragam fenotip	heritabilitas	keterangan
umur berbunga	0,523	1,355	1,878	27,861	heritabilitas sedang

 

Respon Seleksi
intensitas seleksi	hritabilitas	simpangan baku fenotip	respon seleksi
1,76	27,861	1,370	67,197

 

Analisa Jumlah Polong Perlakuan M5
Genotipe	u1	u2	u3	u4	u5	u6	u7	JML	RERATA
1	54	78	70	51	38	53	71	415	59
2	57	67	39	63	43	69	73	411	59
3	62	55	43	76	70	43	45	394	56
4	57	58	41	48	51	58	38	351	50
5	70	67	44	75	67	57	78	458	65
JML	300	325	237	313	269	280	305	2029
t	5
r	7
rata2 total	57,971
FK	117624
KK	20,667

 

Tabel Anova
SK	DB	JK	KT	F HIT	NOTASI	5%	1%
Blok	4	1085,771	271,443	178,973	**	2,776	4,218
Perlakuan	6	854,114	142,352	93,859	**	2,508	3,667
Galat	24	3445,086	143,545
Total	34	5384,971

 

Heritabilitas
keterangan	ragam genotip	ragam lingkungan	ragam fenotip	heritabilitas	keterangan
umur berbunga	-0,298	143,545	143,247	-0,208	rendah

 

Respon Seleksi
intensitas seleksi	hritabilitas	simpangan baku fenotip	respon seleksi
1,76	-0,208	11,969	-4,385

 Heterosis dan Heritabilitas M6

Analisa Umur Berbungan Perlakuan M5
Genotipe	u1	u2	u3	u4	u5	u6	u7	JML	RERATA
1	29	28	29	29	28	30	30	203	29
2	31	28	30	31	28	31	31	210	30
3	29	30	31	29	28	28	29	204	29
4	31	31	30	30	28	28	29	207	30
5	28	28	28	29	31	28	31	203	29
JML	148	145	148	148	143	145	150	1027
t	5
r	7
rata2 total	29,34
FK	30135
KK	4,259

 

Tabel Anova
SK	DB	JK	KT	F HIT	NOTASI	5%	1%
Blok	4	7,086	1,771	1,134	ns	2,776	4,218
Perlakuan	6	5,314	0,886	0,567	ns	2,508	3,667
Galat	24	37,486	1,562
Total	34	49,886

 

Heritabilitas
keterangan	ragam genotip	ragam lingkungan	ragam fenotip	heritabilitas	keterangan
umur berbunga	-0,169	1,562	1,393	-12,137	rendah

 

Respon Seleksi
intensitas seleksi	hritabilitas	simpangan baku fenotip	respon seleksi
1,76	-12,137	1,180	-25,210

Analisa Jumlah Cabang Perlakuan M5
Genotipe	u1	u2	u3	u4	u5	u6	u7	JML	RERATA
1	9	6	9	10	8	7	9	58	8
2	9	6	8	10	10	9	6	58	8
3	6	8	8	7	9	10	8	56	8
4	7	7	9	8	6	9	9	55	8
5	6	6	10	8	7	6	10	53	8
JML	37	33	44	43	40	41	42	280
t	5
r	7
rata2 total	8
FK	2240
KK	18,01

 

Tabel Anova
SK	DB	JK	KT	F HIT	NOTASI	5%	1%
Blok	4	17,600	4,400	2,817	ns	2,776	4,218
Perlakuan	6	2,571	0,429	0,274	ns	2,508	3,667
Galat	24	49,829	2,076
Total	34	70,000

 

Heritabilitas
keterangan	ragam genotip	ragam lingkungan	ragam fenotip	heritabilitas	keterangan
umur berbunga	-0,412	2,076	1,664	-24,750	rendah

 

Respon Seleksi
intensitas seleksi	hritabilitas	simpangan baku fenotip	respon seleksi
1,76	-24,750	1,290	-56,195

Analisa Jumlah Polong Perlakuan M5
Genotipe	u1	u2	u3	u4	u5	u6	u7	JML	RERATA
1	44	69	52	43	38	45	65	356	51
2	42	49	42	63	48	53	72	369	53
3	38	54	56	42	48	68	72	378	54
4	57	59	41	78	66	59	38	398	57
5	55	39	66	40	68	78	42	388	55
JML	236	270	257	266	268	303	289	1889
t	5
r	7
rata2 total	53,97
FK	1E+05
KK	25,65

 

Tabel Anova
SK	DB	JK	KT	F HIT	NOTASI	5%	1%
Blok	4	558,971	139,743	89,470	**	2,776	4,218
Perlakuan	6	152,114	25,352	16,232	**	2,508	3,667
Galat	24	4597,886	191,579
Total	34	5308,971

 

Heritabilitas
keterangan	ragam genotip	ragam lingkungan	ragam fenotip	heritabilitas	keterangan
umur berbunga	-41,557	191,579	150,022	-27,700	rendah

 

Respon Seleksi
intensitas seleksi	hritabilitas	simpangan baku fenotip	respon seleksi
1,76	-27,700	12,248	-597,138